【赤ワイン】Quinta de Baco Crianza 2016 (キンタ・デ・バコ・クリアンサ)
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《赤ワインQuinta de Baco Crianza 2016》
(キンタ・デ・バコ・ロブレ)
樹齢30年以上のブドウの樹から収穫されたブドウのみを使用。
フレンチオークの小樽で14か月熟成。色調は輝きのある紫がかった濃いガーネット。
香りは芳醇かつ華やかで、ブラックチェリーやブラックベリーなどの果実香に、すみれの花、ビターチョコや甘草、
ナツメグなどの甘苦いスパイス、ロースト香などが調和する。まろやかで膨らみのある果実味から、広がりは酸味となめらかなタンニンのバランスがよい。
余韻にはエレガントさが長く感じられる。チーズ、鳥、肉などの料理との相性がいい。
ワイナリー：ポマール・ヴィニェドス(Pomar Viñdos S.L.)
地域：カステーリャ・イ・レオン州
タイプ：赤、フル・ボディ、辛口
容量：750ml
度数：14.5%
品種：テンプラニーリョ100％
輸入会社：株式会社エスタリコ・ジャパン
住 所：〒108-0074 東京都港区高輪1丁目4-23-1401
(キンタ・デ・バコ・ロブレ)
樹齢30年以上のブドウの樹から収穫されたブドウのみを使用。
フレンチオークの小樽で14か月熟成。色調は輝きのある紫がかった濃いガーネット。
香りは芳醇かつ華やかで、ブラックチェリーやブラックベリーなどの果実香に、すみれの花、ビターチョコや甘草、
ナツメグなどの甘苦いスパイス、ロースト香などが調和する。まろやかで膨らみのある果実味から、広がりは酸味となめらかなタンニンのバランスがよい。
余韻にはエレガントさが長く感じられる。チーズ、鳥、肉などの料理との相性がいい。
ワイナリー：ポマール・ヴィニェドス(Pomar Viñdos S.L.)
地域：カステーリャ・イ・レオン州
タイプ：赤、フル・ボディ、辛口
容量：750ml
度数：14.5%
品種：テンプラニーリョ100％
輸入会社：株式会社エスタリコ・ジャパン
住 所：〒108-0074 東京都港区高輪1丁目4-23-1401
《エスタリコ・ジャパンの想い》
株式会社エスタリコ・ジャパンは、食を通して日本とスペインとの懸け橋になることを目指し、日本人とスペイン人のパートナーが2017年16月に設立しました。
スペインにはまだ日本では知られていない美味しい食材が沢山あります。
同時にまだスペインでは紹介されていない素晴らしい食材が日本には沢山あります。
”Esta rico”とは、スペイン語で「これ、美味しい！」という意味です。「これ、美味しい！」を通じて、日本とスペインとの懸け橋になることができれば、私たちにとってこの上ない喜びです。
株式会社エスタリコ・ジャパンは、食を通して日本とスペインとの懸け橋になることを目指し、日本人とスペイン人のパートナーが2017年16月に設立しました。
スペインにはまだ日本では知られていない美味しい食材が沢山あります。
同時にまだスペインでは紹介されていない素晴らしい食材が日本には沢山あります。
”Esta rico”とは、スペイン語で「これ、美味しい！」という意味です。「これ、美味しい！」を通じて、日本とスペインとの懸け橋になることができれば、私たちにとってこの上ない喜びです。
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